Open keuken

Marokkaanse sferen tijdens de Open Keuken op woensdag 18 november!

Geurige kruiden, samen koken en natuurlijk gezellig met elkaar aan tafel.

Op woensdag 18 november staat er weer een nieuwe Open Keuken van Stichting Balans op het programma. Dit keer laten we ons inspireren door de Marokkaanse keuken. Onder leiding van Kelly ter Horst gaan de deelnemers samen aan de slag met een driegangenmenu vol warme, kruidige en Oosterse smaken.

We beginnen de middag met een heerlijk Marokkaans georiënteerd soepje. Daarna maken we couscous met kruidige worstjes in een geurige abrikozensaus. Een gerecht waarin hartig, kruidig en een klein beetje zoet mooi samenkomen. En natuurlijk sluiten we af met iets lekkers: ook het dessert krijgt een Oosters tintje.

De Open Keuken draait om lekker koken, maar minstens zoveel om de gezelligheid eromheen. Samen ingrediënten snijden, nieuwe smaken ontdekken, recepten en verhalen uitwisselen en ondertussen andere mensen leren kennen. En als alles klaar is, schuiven we natuurlijk met elkaar aan tafel om te genieten van wat er die middag is gemaakt.

De Open Keuken vindt iedere eerste en derde woensdag van de maand plaats in De Plantage aan de Smitsweg 311 in Soest. Wie mee wil koken, is vanaf 15.00 uur welkom. Er is plaats voor maximaal 15 deelnemers en deelname kost € 2,50 inclusief de maaltijd.

Liever niet koken, maar wel gezellig mee-eten? Ook dat kan. Vanaf 18.00 uur kun je aanschuiven om te proeven wat er die middag in de keuken is gemaakt. De kosten hiervoor zijn € 6,50 per persoon en € 4,50 voor kinderen onder de 12 jaar.

Zin in een middag vol Marokkaanse smaken? Kook je mee of schuif je gezellig aan tafel?

Reserveren kan door een ticket te kopen bij Stichting Balans, Smitsweg 311 in Soest, op werkdagen tussen 10.00 en 16.00 uur bij Buro Vrijwilligerswerk, of online: Tickets Open Keuken Stichting Balans Geef eventuele dieetwensen bij de reservering door.

Voor meer informatie (niet om te reserveren) kun je contact opnemen met: Kelly ter Horst, k.terhorst@stichtingbalans.nl of bel met Stichting Balans 035-6099255. 

Zie ook voor meer informatie over de Buurtkeuken: Stichting Balans – Buurtkeuken

Graag tot ziens in de keuken én aan tafel!